「ぼけ」と言われても 怒ってはならない
「ぼけ祖谷汁」は、野菜や大盛りの岩豆腐、油揚げが入った汁もの。無人駅となる大歩危駅の運営管理をしているJR大歩危駅活性化協議会の中の住民団体「大歩危駅一日一個ごみひろう会」が開発した。ぼけ祖谷汁は徳島県大歩危にある「おぼけ処歩危マート ザ・地場産(ジーバーサン)」で食べることができる。 ちなみに、「大歩危小歩危」の地名は、「呆け」の意味ではなく、険しい地名に付けられる「ほけ」のこと。読んで字の如し「歩危」なのである。